自然の里

よく陰と陽のバランスと言われますが分かりやすく言えば、例えば野菜で例えると大根を連想してみて下さい。
土の中にある白い根の部分は陽性、地上に生える青い葉の部分は陰性。つまり根も葉も両方食べることで陰陽のバランスにより調和が取れるということで、一物全体食を提唱した明治時代の医師、石塚左玄先生や無双原理を提唱したマクロビオティックの桜沢如一先生の考え方になります。